طريقة عمل ﻓﻄﻴﺮ ﻣﺸﻠﺘﺖ
عن الوصفة
طريقة عمل ﻓﻄﻴﺮ ﻣﺸﻠﺘﺖ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- ﻛﻴﻠﻮ ﺩﻗﻴﻖ
- ﻣﺎء ﻳﻜﻔﻰ ﻟﻔﺮﺩ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺳﻬﻠﺔ
- ﺭﺷﺔ ﻣﻠﺢ ﻭﺭﺷﺔ ﺳﻜﺮ
- ﺯﻳﺖ ﺫﺭﺓ
- ﺳﻤﻦ
طريقة التحضير
-
1
ﻫﻨﻌﺠﻦ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺃﻟﻰ ﻫﻰ ﺩﻗﻴﻖ ﻭﺭﺷﺔ اﻟﻤﻠﺢ ﻭاﻟﺴﻜﺮ ﻭاﻟﻤﺎء ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺳﻬﻠﺔ اﻟﻔﺮﺩ ﺑﺎﻟﻨﺸﺎﺑﺔ
-
2
ﻫﻨﺴﻴﺐ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﻧﻌﺮﻑ ﻧﻔﺮﺩﻫﺎ
-
3
ﺑﻌﺪ اﻣﺎ ﺗﺴﺘﺮﻳﺢ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻫﻨﻘﻄﻌﻬﺎ ﻗﻄﻊ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻘﻄﻌﺔ ﺗﻌﻤﻞ ﻓﻄﻴﺮﺓ
-
4
ﻫﻨﺴﻴﺢ اﻟﺰﻳﺖ ﻣﻊ اﻟﺴﻤﻨﺔ ﻭﻫﻨﺤﻄﻬﻢ ﻓﻰ اﻧﺎء
-
5
هنفرد العجينة بحيث انها تكون رفيعة جدا وعلى شكل دائرة
-
6
هنحط عليها السمنة ونقفلها لحد ما تبقى على شكل مستطيل
-
7
نبدأ نعملها زى قبل ما نفردها ونحطها فى الصينية لمدة عشر دقايق فى مكان دافئ
-
8
ثم نفردها فى الصينية ونحطها فى الفرن على درجة حرارة 180
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
